Расположенный на Bellecôte Piste, Куршевель, на высоте 1850 метров над уровнем моря, в самом сердце объединенной зоны катания «Три долины» (фр. Les Trois Vallées), Aman Le Mélézin является одним из самых привлекательных отелей в Куршевеле. Здесь гостям предлагаются преимущества системы системе «Ski In/Ski out». С момента своего открытия в декабре 1992 года курорт предлагает изысканный, но расслабленный отдых со спокойной и дружеской атмосферой. Во время недавней реновации отеля в 2016 году были полностью отреставрированы 31 номер и люксы, а также новая терраса и бар, расположенные всего в нескольких шагах от бутиков и ресторанов Courchevel 1850.
Горнолыжный сезон Aman Le Mélézin открывается 17 декабря в Куршевеле. В честь своего 25-летия, следом за реновацией всех номеров и люксов в 2016 году, курорт представляет новый двухэтажный комплексный SPA-центр площадью 767 м2. Aman Le Mélézin также откроет ресторан Nama—уникальное наследие японской кухни в прочтении шеф-повара Кейдзи Матоба. Nama –глобальная концепция ресторанов Aman, представленная в начале этого года в Amanpuri, Таиланд.
Новый SPA-центр в Aman Le Mélézin будет занимать два этажа: на одном из этажей будут располагаться пять просторных процедурных кабинетов, включая два двухместных SPA-люкса и один люкс для тайского массажа. В хаммаме гости смогут расслабиться во время традиционных турецких процедур, массажа.
Студия йоги будет расположена рядом со SPA-центром. Здесь опытный инструктор поможет гостям подготовить свое тело к активному дню в горах с помощью упражнений на растягивание мышц.
На втором этаже к услугам гостей душ с разными режимами, регулирующий систему кровообращения, бассейн с холодной водой, зона для релаксации, хаммам, финская сауна и 14-метровый бассейн.
SPA-процедура Mélézin Signature Spa Journey включает массаж горячими камнями с использованием масла и процедуру для лица, идеально восстанавливающую кожу после альпийского ветра.
После дня, проведенного на горных вершинах, все путешественники приглашаются в ресторан Nama. Ресторан—это новая глобальная кулинарная концепция сети, основанная на традиции вашоку (японской кулинарной традиции, включенной в список объектов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО). Под руководством шеф-повара Кейдзи Матобы (Keiji Matoba), который был вдохновителем концепции, меню Nama будет включать в себя аутентичные и несложные японские блюда, включая суши и сашими, дополненные говядиной вагю и тунцом оторо. Вдохновившись снежным пейзажем Куршевеля, Aman Le Mélézin будет предлагать согревающие блюда рамен на базе Shoyu (соевый соус) либо Miso (соевые бобы).
