По данным Всемирной продовольственной программы (ВПП — основана в 1963 году как орган по продовольственной помощи в системе ООН), около трети всех продуктов питания на планете оказывается выброшенными на помойку. Пресс-служба ООН в своем докладе уточняет, что глобальная экономика теряет из-за этого почти триллион долларов ежегодно.
В связи с этим ВПП запускает новый проект, который может прекратить бессмысленную растрату продовольствия. Программа призывает владельцев магазинов, ресторанов и обычных граждан внимательнее относится к продуктам, которые можно не выбрасывать, а «спасти». Также целью инициативы будет распространение информации о разумном подходе к потреблению и покупкам.
Также в своем докладе ВПП рассказывает, что в мире каждый год производят около 4 млрд тонн продовольствия, и этого могло бы хватить на всех жителей планеты. Ежегодно на помойке оказываются более 1,3 млрд тонн продуктов питания.
