Новый ресторан Александра Раппопорта

 

«КрабыКутабы» (@crubykutaby) — часть гастрономического проекта «Депо»: масштабного фуд-корта, собравшего десятки концепций от лучших рестораторов страны. «КрабыКутабы» — это и ответ на бушующую в столице моду на крабов, порожденную в свое время самим Раппопортом в ресторане «Erwin. РекаМореОкеан», и игра со стилем Surf & Turf, сочетающим в одном блюде мясо и морепродукты, и большой современный бар, и деликатное современное переосмысление всегда популярной панкавказской кухни.