прр
Эксперт по этикету Татьяна Полякова читает лекции по всему миру, в списке ее клиентов – топ-менеджеры крупнейших компаний, звезды, политики и президенты. Cама Татьяна признается, что ей повезло, и что тревоги собственного детства (которое проходило на трех языках) и годы работы в крупных международных компаниях ей удалось превратить в проект, посвященный этикету и межкультурным коммуникациям. За каждым словом автора – ее бесценный опыт. Любимые темы — это и семейные ценности как подлинные и настоящие драгоценности, самопрезентация как процесс, который длится всю жизнь и что нет различий между деловым и светским этикетом, этикет начинается с уважения к себe и отражает образ и принципы жизни, и что главные отличия и украшение каждого ребенка, его невидимая хрупкая корона — это имя и фамилия. И что нет одного правила в этикете: сколько культур, столько традиций. Приборами, к слову, научиться есть легко, палочками — сложнее, а самое сложное – руками. И что познать азы культурных традиций можно только в путешествиях. Только в общении, где выражение глаз, правильные жесты и знаки заменяет незнание редких языков и диалектов. И в поездках, и в жизни. Поэтому и оттого особенно полезно и интересно путешествовать с детьми. И что гранд отели были и остаются институтами элегантного сосуществования и культуры быта, уютной и красивой гостиной для познания и людей, и жизни.
Санкт-Петербург – знаковый город становления и успехов Татьяны Поляковой. По словам Татьяны, все лучшие встречи, все главные события в ее жизни случались именно в этом городе. А с отелем «Астория» ее связывают многолетние отношения, Татьяна – дорогой гость и близкий друг отеля.
Мы горды и рады сообщить, что именно отель «Астория» пригласил Татьяну Полякову и весной 2019 года мы запустили совместный проект, серию регулярных семейных воскресных бранчей в ресторане, где темы этикета становятся предметом общения. Часто в диалоге, всегда с теорией и практикой. В полезном прикладном формате идеального мероприятия для всей семьи, где все поколения семьи проводят время вместе, получают уникальные и такие необходимые для жизни и успеха в современном мире знания.
Бранчи рассчитаны на взрослых и детей от четырех лет. Фразу Татьяны Поляковой «Этикет не бывает детским, а бывает один и на всю жизнь» часто цитируют. Как и фразу про то, что всем понравиться невозможно, главное никого не обидеть.
Прекрасным фоном для семейных воскресных часов становится ресторан «Астория», где за вкусную еду для детей и взрослых и роскошные десерты отвечают шеф-повар отеля Мариус Акерман и шеф-кондитер Юлия Иванова, а свет хрустальных люстр, белизна фарфора, блеск столового серебра и мельхиора отеля, панорамный вид на Исаакиевскую площадь и собор создают атмосферу события -праздника.
В меню бранча: йогурты и гранола, холодные и горячие закуски, свежие овощи и фрукты, теплый хлеб и вкуснейшая выпечка из пекарни «Астории», станция с горячими блинами с разнообразными соусами и добавками.
Следующий авторский бранч Татьяны Поляковой, как репетиция накануне сезона отпусков и путешествий, состоится 30 июня 2019. И посвящен тому, как быть правильным иностранцем. Как, представляя культуру своей семьи и страны, учесть все многообразие традиций и обычаев мира.
